Suggestions de la semaine

Semaine du 21 au 25 janvier 2019

Nos suggestions de la semaine | midi et soir

Potage de céréales et légumes à la toscane, croûtons de pain aux herbes
Chf 18.-/25.- 

Salade de jeunes pousses, légumes d’hiver, pâté en croûte genevois, moutarde
Chf 16.-/24.-

Nos plats du jour | Chf 25.-

Lundi
Tagliatelles fraîches aux œufs, ragoût de lièvre aux champignons des bois, copeaux de parmigiano

Mardi
Magret de canard rôti, légumes d’antan, pommes grenailles confites, jus au porto

Mercredi
Poitrine de veau glacée au vin rouge, betteraves rôties, pommes purée

Jeudi
Risotto aux fruits de mer façon marinière, safran et arômes de citron

Vendredi
Lieu noir rôti au thym et à l’ail, ragoût de gambas, épinard persillé, riz basmati

Réservations au 022 810 32 60
Lunch de 12h à 15h et de 19h à 23h / Petite carte à toute heure…

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