Suggestions de la semaine

Semaine du 12 au 16 novembre 2018

Nos suggestions de la semaine | midi et soir

Potage de potimarron et poireaux, éclats de noisettes
Chf 18.-/25.- 

Salade tiède de poulpes grillées, pousses d’epinards, fenouil, pommes de terre, céleri, olives
Chf 16.-/24.-

Opera vénitien
(Chocolat, amandes, crème à la vanille)
Chf 10.-

Nos plats du jour | Chf 25.-

Lundi
Linguine à l’encre de sèche et thon rouge, moules marinières, boutargue

Mardi
Ragoût de veau mijoté à la génoise, légumes d’antan à l’étuvé, riz basmati

Mercred
Pièce de bœuf braisé aux champignons des bois, carottes, céleri et pommes de terre persillées

Jeudi
Risotto à la betterave, crémeux de gorgonzola,  éclats de pistache

Vendredi
Pavé de truite des Fjords façon meunière, épinards persillés, écrasée de pommes de terre

Réservations au 022 810 32 60
Lunch de 12h à 15h et de 19h à 23h / Petite carte à toute heure…

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